北京春茶采購節(jié)預(yù)定“雙茗會”   猴魁、毛峰一展黃山春茶風(fēng)采
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北京春茶采購節(jié)預(yù)定“雙茗會” 猴魁、毛峰一展黃山春茶風(fēng)采

春茶往往代表著茶葉的最高品質(zhì),茶樹經(jīng)過一個漫長的寒冬,孕育出來的嬌嫩茶葉更具味道。近幾年,春茶也成了越來越多北方人的新喜好。每年三月份起,京城的各大茶葉市場就變成了春茶的天下。京城茶友對春茶的要求是越來越刁,消費量也是年年遞增。


為了讓北方的消費者能買到最早、最好的春茶,同時也為優(yōu)質(zhì)的春茶企業(yè)搭建展示平臺,由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會、中國工商銀行總行、北京馬連道建設(shè)指揮部主辦,中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會承辦的“一壺春茶 十分春味”第一屆北京春茶采購節(jié)將于今年2月-5月在京城舉辦。


本次春茶采購節(jié)分為線下體驗、線上預(yù)定、專業(yè)品鑒、大眾參與四個部分。目前已有10多個省,20多個產(chǎn)茶縣回函參與。活動期間將舉辦多場高端春茶品鑒會、采購對接會,并將在春分、清明節(jié)、谷雨節(jié)氣舉辦大型春茶茶事及茶文化推廣活動。最終,部分春茶采購節(jié)的參與品牌將在4月27-30日中國國際展覽中心舉辦的第十一屆中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會上集體亮相,讓茶友們親口品嘗到新鮮春茶的好滋味。我們也將陸續(xù)的為您一一介紹。今天,我們首先走進中國名茶太平猴魁的產(chǎn)地 - 安徽黃山。



安徽省黃山市黃山區(qū)地處北緯30度世界公認優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶帶,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部劃定為名優(yōu)綠茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),是全國十大名茶---太平猴魁的唯一產(chǎn)地和黃山毛峰的發(fā)源地、主產(chǎn)區(qū)。


黃山區(qū)境內(nèi)有舉世聞名的黃山和風(fēng)光秀麗的太平湖,宜茶環(huán)境得天獨厚,森林覆蓋率90%以上,常年被黃山雨霧和太平湖水汽滋養(yǎng),茶區(qū)有霧天氣一年達200多天。



近年來,黃山區(qū)以“走生態(tài)品牌之路,建中國極品名茶之鄉(xiāng)“為目標,茶產(chǎn)業(yè)取得快速發(fā)展。截止2018年底,全區(qū)茶園面積7.5萬畝,茶葉產(chǎn)量1197噸、產(chǎn)值44999萬元。培育發(fā)展1千余家茶業(yè)企業(yè),其中中國百強茶業(yè)企業(yè)2家,中國馳名商標2個,省級著名商標19個。


太平猴魁是黃山區(qū)的主打產(chǎn)品,早在1915年,就獲得巴拿馬萬國博覽會金獎,猴魁的身影也多次出現(xiàn)在我國外交活動中?,F(xiàn)如今,太平猴魁已獲得國家證明商標產(chǎn)品保護、黃山區(qū)境內(nèi)獲國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(地理標志產(chǎn)品保護),列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),民間有“綠茶茶王、名茶至尊”之稱。



太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”,外形極易識別。茶葉色、香、味、形皆獨具一格,入杯沖泡,芽葉成朵,幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,大有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。


與太平猴魁齊名的還有黃山毛峰,該茶產(chǎn)于環(huán)黃山風(fēng)景區(qū)山場和毗鄰的湯口等地,由于黃山遍生蘭花,花香的熏染使茶葉格外清香,風(fēng)味獨具。茶葉外形也很有特點,細嫩肥壯,葉片微卷,狀似雀舌,綠中帶一點點泛黃,俗稱“象牙色”,且?guī)в薪瘘S色魚葉,俗稱“黃金片”。與猴魁一樣,毛峰早在100年前已經(jīng)名揚海內(nèi)外,是中國茶葉中的珍品。



坐擁兩大中國名優(yōu)綠茶,黃山區(qū)的“春茶實力”自不必說。而此次參加北京春茶采購節(jié),黃山區(qū)也將繼續(xù)擴大二大名茶在京城影響力,并為滿足北京人民消費需求提供最優(yōu)質(zhì)名茶,助力首屆北京春茶采購節(jié)成功舉行。